A lo largo de los años, diversos estudios han demostrado los beneficios que brinda el consumo moderado del vino para nuestra salud. Y es que esta bebida mejora la salud mental, funciona como protección contra ciertos tipos de cáncer y proporciona beneficios para el corazón. En esta nota, centraremos nuestra atención en los beneficios del consumo de sangría y algunas recetas con la deliciosa fruta tropical conocida como piña.
La combinación de sangría con frutas, otorgan varios nutrientes entre los que destacan las vitaminas A y C, al igual de minerales como magnesio, potasio, y fósforo.
Como adelantamos, el consumo moderado de sangría, mezcladas con frutas como la piña, genera efectos positivos en el sistema cardiovascular, ya que ayuda a mejorar la oxigenación del tránsito sanguíneo. Como consecuencia, reduce considerablemente el colesterol y el riesgo de padecer arteriosclerosis.
De acuerdo con la información de la Fundación Para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin), el vino también disminuye el riesgo de tener diabetes.
Estos datos se basan en un estudio realizado por la Universidad de Dinamarca y publicado en “Diabetología”, la revista de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes.
Propiedades nutricionales
Además de las vitaminas A y vitaminas C, vinos como la sangría de piña le proporciona a nuestro cuerpo: magnesio, fósforo, potasio, entre otros valores nutricionales que la convierten en una bebida antioxidante y saludable.
Efecto depurativo
Además de la sangría de piña, este vino puede complementarse con otras variedades de frutas como la naranja o el limón, los cuales brindan un sabor cítrico y refrescante que a su vez garantiza un sinnúmero de propiedades y usos, tal es el caso del efecto depurativo que ayuda a tener una buena digestión.
Recetas para elaborar sangría de piña
No debemos dejar por fuera uno de los mayores atributos de la sangría, y es que su sabor es deliciosamente único. Es una bebida ideal para los calurosos días de verano, e incluso para disfrutar entre colegas y familiares siempre con el sentido del consumo responsable y moderado.
Sangría de piña y sandía
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1 botella de vino blanco.
2 onzas de Brandy.
1 limón (cortado en rodajas finas).
½ sandía cortada en cubos.
7 rodajas de piña cortada en cubos.
Soda de limón.
Cubos de hielo al gusto.
Preparación
Vierta el vino y brandy en una jarra. Revuélvalo para combinar, añada el limón, la sandía y la piña. Una vez realizado los pasos, solo resta disfrutar.
Sangría de piña con vino blanco
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1 taza de Piña en pequeños trozos.
1 taza de durazno en pequeños trozos.
2 onzas de Vodka.
2 tazas de vino blanco.
Refresco de limón.
Preparación
Coloque en una jarra la piña y el durazno. Acto seguido, agregue el Vodka y el vino blanco. Luego complemente la mezcla con el jugo de limón.
Asegúrese de revolver perfectamente los ingredientes. Concluido el proceso, solo queda disfrutar del resultado.
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La sangría de piña es una excelente bebida tanto por su delicioso sabor como por sus significativos aportes a nuestra salud. Si todavía no ha probado esta bebida, agéndelo para su próximo fin de semana, pero recuerde hacerlo con moderación.
